Batido de verano de frutas y proteínas
2 raciones
10 min
Dificultad fácil
252 kcal
Este batido de verano de frutas y proteínas combina melocotón, plátano, yogur natural, agua de coco y proteína en polvo de vainilla en una receta sencilla que se prepara en aproximadamente 10 minutos. El uso de fruta congelada permite conseguir una preparación fría y especialmente apropiada para los días de verano.
La receta está pensada para 2 raciones y cada una aporta aproximadamente 18 gramos de proteínas, según los valores nutricionales indicados. El yogur natural y la proteína en polvo forman parte de la base del batido, mientras que el melocotón y el plátano aportan el componente de fruta.
Además de ser fácil de preparar, esta receta permite personalizar la presentación con diferentes ingredientes opcionales. Puedes servirla con moras, bayas, nueces, semillas de chía o muesli, adaptando el acabado a tus preferencias.
Un batido de frutas pensado para el verano
El melocotón y el plátano se utilizan congelados en esta receta. Además de conservar el sabor de la fruta, utilizarlos de esta manera permite preparar el batido frío directamente en la batidora, sin que la receta original necesite añadir hielo.
La combinación de ambas frutas con el yogur natural crea la base de la preparación. A continuación se incorpora el agua de coco para aportar líquido y facilitar el triturado, mientras que la proteína en polvo de vainilla completa la mezcla.
Una vez triturados todos los ingredientes, el batido se divide en dos recipientes y puede servirse directamente o completarse con los ingredientes opcionales indicados en la receta.
¿De dónde proceden las proteínas de este batido?
La receta utiliza yogur natural y proteína en polvo sabor vainilla entre sus ingredientes. Con las cantidades indicadas se preparan dos raciones y, según la información nutricional de la receta, cada una contiene aproximadamente 18 gramos de proteínas.
La proteína en polvo se integra directamente con el resto de ingredientes durante el triturado, por lo que no requiere ningún paso adicional. Su sabor a vainilla se combina con el melocotón, el plátano y el yogur natural que forman la base de la receta.
Ingredientes
Las siguientes cantidades corresponden a 2 raciones:
- 2 melocotones medianos, picados y congelados
- 1 plátano mediano, cortado en rodajas y congelado
- ¾ de taza (190 g) de yogur natural
- ½ taza (125 ml) de agua de coco
- 1 cucharada (25 g) de proteína en polvo sabor vainilla
- Opcionales para servir: moras frescas, bayas, nueces, semillas de chía o muesli
Cómo preparar el batido de verano de frutas y proteínas
- Coloca los melocotones congelados, el plátano congelado, el yogur natural, el agua de coco y la proteína en polvo sabor vainilla en una batidora.
- Tritura todos los ingredientes hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Reparte el batido en 2 recipientes.
- Si lo deseas, añade por encima alguno de los ingredientes opcionales de la receta: moras, bayas, nueces, semillas de chía o muesli.
- Sirve inmediatamente.
Consejos para preparar el batido
Utiliza el melocotón y el plátano previamente congelados, tal y como indica la receta. Para facilitar el proceso, puedes cortar la fruta antes de congelarla, de manera que los trozos estén preparados cuando vayas a introducirlos en la batidora.
Tritura los ingredientes hasta que la mezcla tenga una apariencia homogénea. El tiempo necesario dependerá de la potencia y características de la batidora utilizada.
Los ingredientes que aparecen como opcionales no forman parte de la preparación base. Puedes servir el batido sin ellos o utilizar moras, bayas, nueces, semillas de chía o muesli para completar la presentación.
Ten en cuenta que añadir ingredientes adicionales puede modificar el contenido energético y nutricional final respecto a los valores indicados para la receta base.
Información nutricional por ración
Los siguientes valores corresponden a una de las dos raciones de la receta. La información nutricional es aproximada y puede variar en función de los productos y marcas utilizados. Los ingredientes opcionales añadidos al servir tampoco están necesariamente reflejados en estos valores.
- Energía: 252 kcal
- Grasas: 5 g
- Carbohidratos: 36 g
- Proteínas: 18 g
Preguntas frecuentes
¿Cuántas proteínas aporta este batido?
Según la información nutricional de la receta, cada ración aporta aproximadamente 18 gramos de proteínas.
¿Cuántas calorías tiene una ración?
Cada ración contiene aproximadamente 252 kilocalorías. Esta cifra puede variar dependiendo de las marcas y productos utilizados, así como de los ingredientes opcionales que se añadan al servir.
¿Cuántas raciones se obtienen con estas cantidades?
Las cantidades indicadas están calculadas para preparar 2 raciones.
¿Es necesario congelar la fruta?
La receta original utiliza tanto los melocotones como el plátano congelados. De esta forma, la fruta puede introducirse directamente en la batidora junto al resto de ingredientes.
¿Qué fruta lleva este batido?
La preparación base utiliza dos melocotones medianos y un plátano mediano. Como ingredientes opcionales también pueden añadirse moras u otras bayas al servir.
¿Qué tipo de proteína se utiliza?
La receta utiliza 25 gramos de proteína en polvo sabor vainilla. El texto original no especifica si se trata de proteína de suero, vegetal u otro tipo, por lo que no se establece un origen concreto.
¿Se pueden añadir otros ingredientes al batido?
La receta contempla como ingredientes opcionales moras frescas, bayas, nueces, semillas de chía y muesli. Puedes utilizarlos para completar la presentación, teniendo en cuenta que su incorporación modificará los valores nutricionales finales.
¿Cuánto tiempo se tarda en preparar?
El tiempo de elaboración indicado es de aproximadamente 10 minutos. La preparación consiste principalmente en introducir los ingredientes en la batidora, triturarlos y repartir el resultado en dos recipientes.